Poleć znajomym

Zupa krem paprykowo-pomidorowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (6525 pkt.)

Zupa to w Polsce często wybierane danie obiadowe lub składowa głównego posiłku. W wersji krem będzie stanowiła nie tylko smaczną, ale i pożywną propozycję, uzupełniającą energię na resztę dnia.

Składniki

  • · 3 duże czerwone papryki
  • · 1 puszka pomidorów pokrojonych Happy Frucht
  • · 2 średnie cebule
  • · 4 duże ząbki czosnku
  • · 4 łyżki oleju Rapso + do skropienia grzanek
  • · pieprz zielony Beach Flower
  • · parmezan
  • · pieczywo na grzanki
  • · sól, pieprz
  • · ew. pietruszka lub bazylia (świeże)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w grubszą kostkę.

  2. 2

    Rozgrzewamy na patelni 4 łyżki oleju Rapso, następnie wrzucamy pokrojoną cebulę i czosnek. Często mieszamy, aż do czasu ich zeszklenia.

  3. 3

    Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w grubszą kostkę. Dodajemy na patelnię i całość często mieszając smażymy ok. 5 minut.

  4. 4

    Przekładamy wszystko do garnka, dodajemy pomidory z puszki. Całość gotujemy kilka minut

  5. 5

    Przy użyciu blendera miksujemy zawartość garnka na krem, doprawiamy do smaku i podgrzewamy do odpowiadającej nam temperatury.

  6. 6

    Kromki chleba lekko opiekamy, skrapiamy olejem Rapso, posypujemy parmezanem oraz pieprzem zielonym Beach Flower.

  7. 7

    Zupę nalewamy do talerzy i ozdób według własnych upodobań. Podajemy z ciepłymi grzankami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.