Zupa jarzynowa z pulpecikami
Pikantna, rozgrzewająca zupa podana z grzankami z serem stanowi pełnowartościowy posiłek.
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- włoszczyzna: pietruszka, marchewka, kawałek selera i pora
- 30 dkg fasolki szparagowej (mrożonej)
- 60 dkg ziemniaków
- 1/2 puszki krojonych pomidorów
- 30 dkg mięsa mielonego
- 1 jajko
- 1 mała cebula
- 1/2 czerstwej bułki (namoczonej w wodzie lub mleku)
- przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, chili, kminek, sól
Sposób przygotowania
- 1
Do garnka wlać ok. 2 l wody i postawić na gaz.
- 2
Pokroić obraną włoszczyznę i wrzucić ją do gotującej się wody razem z listkiem laurowym, kminkiem i zielem angielskim.
- 3
Przygotować pulpeciki: połączyć mięso, jajko, odciśniętą bułkę, drobno pokrojoną cebulę, posypać solą i pieprzem, dobrze wyrobić i uformować małe kuleczki.
- 4
Do gotującej się zupy wrzucić fasolkę.
- 5
Obrać i pokroić w kostkę ziemniaki, wrzucić do zupy.
- 6
Od razu dodać także pulpeciki.
- 7
Doprawić solą, pieprzem i chili, gotować jeszcze ok. 8 min.
- 8
Na koniec dodać pomidory, posypać natką pietruszki.
- 9
Zupa świetnie smakuje z grzankami z serem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Zupa jarzynowa z brokułami i czosnkiem niedźwiedzim
-
Smaczna zupa jarzynowa
-
Zupa jarzynowa z cielęciną
-
Bezrybna zupa a'la wigilijna zupa Babci Marty
-
arabska zupa jogurtowa z pulpecikami ...
-
Zupa jarzynowa z grzybami i wędzonką
-
Zupa-krem z pulpecikami
-
Zupa jarzynowa
-
Szybka zupa jarzynowa
-
Pulpeciki w zupie
-
Zupa jarzynowa z mielonym mięsem
-
Lekka zupa jarzynowa
Dobra pożywna zupa.
a bez selera można? lub zamienić czymś. bardzo nie lubie
Można dać różne ulubione warzywa.
Zaloguj się aby dodać recenzję