Poleć znajomym

Zupa jarzynowa z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Ta zupa należy do tych, które smakują o wiele lepiej na drugi dzień pó przyrządzeniu. Przed podaniem należy ją tylko krótko podgrzać, nie zagotowywując.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g białej kapusty
  • 1 por
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 1 I bulionu z kury
  • sól i pieprz
  • 500 g kiełbasy
  • 2 kwaśne jabłka
  • 4 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki lub szczypiorku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Główkę kapusty pokroić na ćwiar­tki, usunąć głąb i poszatkować. Por pokroić w talarki. Kapustę i por umyć i osaczyć. Paprykę pokroić w paseczki.

  2. 2

    W garnku podgrzać olej, wmieszać curry, dodać pokrojone warzywa i poddusić, stale mieszając.

  3. 3

    Dodać bulion i przyprawy. Zupę doprawić do smaku i gotować 30 minut.

  4. 4

    Obraną kiełbasę pokroić na kawał­ki, a obrane jabłka bez gniazd na­siennych pokroić na ósemki. Kieł­basę i jabłka dodać do zupy i goto­wać 10 minut. Doprawić do smaku i dodać posiekaną pietruszkę.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 3 maja 2017, 14:56

    Ciekawa zupa.