Poleć znajomym

Zupa jarzynowa „Julienne"

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 2 marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 2 pory,
  • 1/2 średniego selera,
  • 5 środkowych liści kapusty,
  • cebula,
  • 3 ziemniaki,
  • 1 1/2 l wody,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Umyte i obrane marchewki, pietruszkę, seler i ziemniaki pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce do jarzyn. Cebulę, liście kapusty i pory (bez zielonych końców) drobno poszatkować.

  2. 2

    Roztopić w rondlu tłuszcz, włożyć wszystkie jarzyny i dusić na wolnym ogniu 5-10 min, mieszając drewnianą łyżką.

  3. 3

    Dodać wodę, sól, pieprz i gotować pod przykryciem 20 min.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.