Poleć znajomym

Zupa grzybowa z krajanką

Jak zbierać punkty?

Autor: (11142 pkt.)

Listopad to ostatni moment aby pomrozić grzybki na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia, w między czasie jednak warto przygotować sobie na chłodne, listopadowe popołudnia klarowną zupę grzybową z Międzybrodzkim Makaronem krajanką.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • - Międzybrodzki Makaron krajanka – 250g,
  • - wywar kostno–jarzynowy - 2l,
  • - grzyby suszone - 50g,
  • - podgrzybek - 350g,
  • - kurka - 200g,
  • - cebula - 2 szt.,
  • - olej - 3 łyżki,
  • - sól, pieprz do smaku,
  • - natka pietruszki,

Sposób przygotowania

  1. Makaron należy ugotować w osolonej wodzie, następnie zahartować i odcedzić. W tym samym czasie gotujemy wywar kostno-jarzynowy z warzywami pokrojonymi w cząsteczki oraz suszonymi grzybami. Osobno obgotowujemy grzyby świeże, odcedzamy i kroimy. Posiekaną cebulkę podsmażamy na złoty kolor, a następnie razem z grzybami dodajemy do naszego wywaru i doprawiamy solą i pieprzem dla smaku. Całość podajemy z Międzybrodzkim Makaronem Krajanką oraz natką pietruszki.

  2. Smacznego!

  3. Przepis został przygotowany przez Roberta Muzyczkę, szefa kuchni Dworu Korona Karkonoszy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.