Poleć znajomym

Zupa grochowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 20 dag grochu
  • 2 I bulionu
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżka oleju
  • 15 dag wątróbek z kurczaka
  • 40 dag przetartych pomidorów
  • przyprawa meksykańska do smaku
  • świeża kolendra do przybrania
  • danie na 4 osoby
  • kaloryczność: 162 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Groch zalać połową bulionu i ugotować. Cebulą obrać i drobno posiekać. Papryką umyć, oczyścić z nasion i pokroić. Cebulą i papryką lekko przysmażyć na oleju, aż będą miękkie. Wątróbką umyć pod gorącą wodą, pokroić i wrzucić do podsmażonych jarzyn. Gdy wątróbka będzie miękka, dodać przetarte po­midory oraz groch. Dolać resztą bulionu, przykryć garnek i delikatnie gotować 30 minut. Następnie zmiksować zupą, dodać przyprawą meksykańską do sma­ku i przybrać kolendra.

  2. DOBRA RADA:

  3. Kolendra można zastąpić zieloną pietruszką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.