Poleć znajomym

Zupa fasolowa po chłopsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dag fasoli
  • 2 ząbki czosnku
  • liść laurowy
  • 1 szklanka śmietany
  • 2 łyżki mąki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Dzień wcześniej przebrać, wymyć fasolę i namoczyć ją w wodzie. Następne­go dnia dopełnić ilość wody tak, aby w sumie było kilka litrów. Gdy fasola będzie do połowy ugotowana, dodać czosnek, sól i liść laurowy i gotować dalej do całkowitej miękkości. Wtedy wymieszać śmietanę z mąką i przez rzad­kie sito dodać do zupy, zagotować. Tuż przed podaniem można z zupy wyjąć czosnek i listek laurowy.

  2. DOBRA RADA:

  3. Zupę można wzbogacić, dodając kość lub bulion w proszku czy też kostkę rosołową, ale w przedstawionej tu postaci jest to najprostsza zupa fasolowa na świecie - na przykład świetnie się nadaje do przyrządzenia w warunkach polowych. Wtedy brak sita można zastąpić kawałkiem podziurawionej folii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.