Poleć znajomym

Zupa fasolowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (173 pkt.)

Zupa fasolowa - mocno sycąca i rozgrzewająca zupa na chłodne zimowe dni...

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g suchej fasoli
  • kostka rosołowa
  • 2 średnie marchewki
  • średnia cebula
  • 130 g boczku wieprzowego
  • olej
  • 2 łyżki mąki
  • 130 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól,pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Fasolę namoczyć w wodzie przez noc. Następnie odlać wodę i zalewać

  2. fasolę około 2 litrami świeżej wody.Gotować na małym ogniu aż fasola

  3. zmięknie.Jeśli jest potrzeba dolać wodę. Po 15 minutach gotowania

  4. dodać kostkę rosołową.

  5. Obraną marchewkę pokroić w cienkie paski,dodać do fasoli.

  6. Na patelni zeszklić na oleju obraną i pokrojoną w kostkę cebulę,dodać

  7. do zupy.

  8. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Dodać mąkę wymieszać

  9. i chwilę podsmażyć. Wlać kilka łyżek wywaru,śmietanę,wymieszać i

  10. dodać do zupy.

  11. Gotować jeszcze 15 minut. Na koniec dodać natkę pietruszki i doprawić

  12. do smaku solą i pieprzem

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.