Poleć znajomym

Zupa dyniowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (598 pkt.)

http://cup-of-cake.blogspot.com/

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • + Bulion warzywny, z marchwią, selerem, porem, pietruszką oraz kostką rosołową
  • + Dynia ok ½ średniej dyni
  • + Cebuli 1 ½
  • + Masło - łyżka
  • + Łyżka serku topionego
  • + Kawałeczek papryczki chili (można pominąć)
  • + Liść maggi
  • + Przyprawy: sól, pieprz, imbir, pieprz cayene
  • + Sok z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Warzywa do bulionu ścieram na tarce, zalewam wodą i gotuję na średniej mocy palnika z kostką rosołową. Dynię również ścieram na tarce dodaję po ok. 10 minutach, dodaję maggi (można też dodać w płynie). W czasie gotowania, na patelni należy zeszklić cebulę, im drobniej pokrojoną tym lepiej, dodać do bulionu wraz z pokrojoną papryczką. Przy pomocy blendera zmiksować aby uzyskać jednolitą konsystencję doprawić sokiem z cytryny oraz przyprawami dodać serek topiony i dokładnie wymieszać.

  2. Można podawać z małymi grzankami, albo z podprażonym na suchej patelni słonecznikiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.