Poleć znajomym

Zupa dyniowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (138 pkt.)

Pyszna zupa dyniowa o smaku słodko- kwaśnym :)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • -dynia 1kg
  • -duże jabłko
  • -cebula
  • -makaron jajeczny (tzn. zacierka)- według uznania
  • -bulion warzywny, ok 1l wody
  • -2 łyżeczki curry
  • -3 łyżeczki słodkiej papryki
  • -pieprz
  • -masło

Sposób przygotowania

  1. 1

    Usuwamy z dyni włóknisty środek z pestkami. Miąższ kroimy na duże kawałki.

  2. 2

    Jabłko obieramy, kroimy w kostkę. Podobnie robimy z cebulą.

  3. 3

    Na roztopione masło wrzucamy pokrojoną dynię, jabłko oraz cebulę.

  4. 3. Dodajemy curry i słodką paprykę i dusimy warzywa aż dynia stanie się miękka.

  5. 4

    Dolewamy wodę razem i bulion.

  6. 5

    Dodajemy makaron i gotujemy (jeśli nie chcemy, aby zupa nie była gęsta- makaron gotujemy wcześniej osobno!).

  7. 6

    Doprawiamy pieprzem.

  8. 7

    Zupę odcedzamy od warzyw, bądź wszystko razem miksujemy jeśli chcemy uzyskać konsystencje kremu. Ja przyjęłam 1 wersję gdyż przy połączeniu z makaronem zupa była wystarczająco gęsta.

  9. Ps. Jeśli ktoś nie lubi łączyć zupy dyniowej z makaronem, polecam grzanki z ziołami prowansalskimi. PYCHA:)

  10. SMACZNEGO:)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.