Poleć znajomym

Zupa czosnkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 500 g pomidorów,
  • 15 g czosnku,
  • 100 g cebuli,
  • 1 3/4 l wody,
  • 1 łyżka oleju,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 50 g mąki,
  • 1 żółtko, szafran,
  • tymianek,
  • natka pietruszki,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokrojone pomidory, czosnek i cebulę dusić na maśle z tymian­kiem, natką, szczyptą szafranu, solą i pieprzem 30 min.

  2. 2

    Przetrzeć przez sito lub zmiksować.

  3. 3

    Rozgrzać w garnku olej, wrzucić przetartą masę, dosypać mąkę i wymieszać. Wlać wodę i gotować na wolnym ogniu 30 min.

  4. 4

    Przed podaniem dodać żółtko i natkę.

  5. 5

    Grzanki (przepis 103) włożyć na dno wazy lub do talerzy i zalać zupą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.