Poleć znajomym

Zupa cebulowa z żółtym serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (10517 pkt.)

Zupa cebulowa z żółtym serem

Czas przygotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 opakowanie sera Morskiego MSM Mońki, 150 g
  • 10 średniej wielkości cebul
  • 2 pomidory
  • ½ l białego wina
  • ½ l wody
  • 6 ząbków czosnku
  • po 1 łyżce oleju i sosu sojowego
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • pieprz, majeranek i listki świeżej melisy do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Pokroić cebulę w grube pióra, podsmażyć na łyżce oleju. Po kilku minutach dodać pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Pomidory obrać ze skórki i pokroić w kostkę, a następnie wrzucić do cebuli.

  2. Całość zalać wodą i winem. Dodać łyżeczkę koncentratu pomidorowego oraz

  3. sos sojowy i dusić do chwili, kiedy cebula zmięknie. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem.

  4. Wszystko przełożyć do kokilek, ułożyć na wierzchu plastry sera i zapiekać w piekarniku, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni. Udekorować melisą. Podawać np. z ciemnym pieczywem lub grzankami czosnkowymi.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Gastrosfera 17 sierpnia 2012, 10:06

    Pychota