Poleć znajomym

Zupa cebulowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 500 g cebuli,
  • 50 g mąki,
  • 1 l wody lub wywaru z warzyw,
  • 1/2 l mleka,
  • 30 g masła,
  • 1 żółtko,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokrojoną w talarki cebulę obgotować (5 min), osaczyć, a następnie w rondlu przyrumienić na maśle lub margarynie, opró­szyć mąką, wymieszać.

  2. 2

    Zalać gorącym mlekiem, doprawić solą i pieprzem, gotować na wolnym ogniu 30 min.

  3. 3, Przetrzeć przez sito, połączyć z wodą i gotować na wolnym ogniu 20 min.

  4. 4. Przed podaniem połączyć zupę z żółtkiem utartym z łyżką masła.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.