Poleć znajomym

Zupa belgijska

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 50 dag kapusty czerwonej
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 4-6 ziemniaków
  • 2-3 jabłka
  • 50 dag mięsa (wieprzowiny)
  • 5-8 dag słoniny lub smalcu
  • 1 łyżka mąki
  • sól, cukier, pieprz
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć, podzielić na 2-3 kawałki, zalać zimną wodą i go­tować około 40 minut. Następnie dodać marchew, pietruszkę i por - oczyszczone, opłukane i podzielone na kawałki. Gotować jeszcze 30 minut i odcedzić. Na wywarze ugotować ziemniaki i kapustę, pokrojone w kostkę. Dodać mięso pokrojone w kostkę, starte jabłka oraz zasmażkę ze stopionej słoniny (smalcu), podru-mienionej cebuli i mąki. Doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.