Poleć znajomym

Znakomi ta plaka grecka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 szklanki ryżu
  • 10 dag kiełbasy wieprzowej
  • 10 dag groszku konserwowego
  • 10 dag pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki rodzynków
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 4 łyżki masła
  • 2 kostki rosołowe
  • sól, pieprz
  • 1 strączek ostrej papryczki
  • 1 łyżka świeżej bazylii
  • 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki

Sposób przygotowania

  1. Cebulę, czosnek drobno pokroić i zeszklić na niewielkiej ilości masła. Oczysz­czone pieczarki pokroić w paski, kiełbasę w plasterki i włożyć do garnka. Sma­żyć 10 minut. Kostkę rosołową rozpuścić w szklance wody, wlać do garnka. Wsypać ryż i gotować, aż woda wsiąknie. Dodać kolejno rodzynki, paprykę, groszek konserwowy oraz koncentrat pomidorowy. Całość zalać kolejną szklanką przygotowanego uprzednio bulionu i gotować 20 minut na wolnym ogniu. Potrawę ozdobić bazylią i pietruszką.

  2. DOBRA RADA:

  3. Wersja wegetariańska: zamiast kiełbasy można użyć kotlecików sojowych. Potrawa nabiera szczególnego smaku wiosną, gdy zioła są świeże i aromatyczne.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.