Poleć znajomym

Zimny półmisek z rostbefem i szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (1140 pkt.)

Soczyste mięso ze smakowitymi dodatkami jest wspaniałym poczęstunkiem dla gości. . Może­my także podać sery, pamiętając o tym, aby miały temperaturę pokojową.

Składniki

  • 1/4 l śmietany (27-36%)
  • 200 g majonezu,
  • 1/2 łyżeczki soli i białego pieprzu
  • 1 łyżka curry
  • 50 g mieszanki ziołowej (bazylia, lubczyk, majeranek)
  • 2 zielone papryki
  • 500 g pomidorów
  • 500 g winogron
  • 1 puszka brzoskwiń (850 ml)
  • 125 g borówek z kompotu
  • 400 g upieczonego rostbefu
  • 400 g szynki w plasterkach

Sposób przygotowania

  1. 1

    Śmietanę ubić na sztywno i zmie­szać z nią delikatnie majonez, sól i pieprz. Połowę śmietany wymieszać z curry, a drugą połowę z ziołami.

  2. 2

    Paprykę oczyścić, usunąć gniazda nasienne i pokroić na cienkie krąż­ki. Pomidory umyć, wykroić zgru­bienia i pokroić na ósemki.

  3. 3

    Winogrona umyć, osuszyć i podzie­lić na małe kiście. Brzoskwinie osa­czyć na sitku i napełnić borówkami.

  4. 4

    Plasterki rostbefu ułożyć na półmis­ku i ozdobić warzywami. Do rost­befu podawać sos ziołowy.Plasterki szynki ułożyć na drugim półmisku i ozdobić owocami. Do szynki podawac sos z curry.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.