Poleć znajomym

Zimna zupa morelowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (3390 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 600 g moreli
  • 375 ml (3/8 I) białego wina lub soku jabłkowego
  • 375 ml (3/8 I) nektaru morelowego,
  • 80 g cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • laska cynamonu
  • 30 g kaszki sago, ew. manny
  • trochę soku cytrynowego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Morele umyć, podzielić na połówki, wyjąć pestki, włożyć na chwilę do gotującej wody, a potem zahartować w zim­nej wodzie. Zdjąć z moreli skórkę i pokroić na plasterki.

  2. 2

    Zagotować białe wino lub sok jabłkowy, nektar morelowy, cukier, cukier waniliowy, laskę cynamonu i sago i gotować przez około 20 minut.

  3. 3

    Wyjąć laskę cynamonu. Dołożyć plasterki moreli i pozostawić na 5 minut, żeby nasiąkły

  4. Zupę doprawić sokiem z cytryny i ochłodzić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.