Poleć znajomym

Ziemniaki z serem i ziołami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Oto jeszcze jeden przepis nie tylko dla jaroszy. Przygotowane w ten sposób ziemniaki zawierają dużo białka i będą miłą odmianą nawet dla osób preferujących dania mięsne.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg jednakowej wielkości, nie rozgotowujących się ziemniaków sól
  • 150 g mozzarelli
  • 100 g ementalera
  • 100 g sera edamskiego
  • 1 łyżka tartego parmezanu
  • 4 łyżki siekanej natki pietruszki
  • 4 łyżki szczypiorku, 1 łyżka koperku
  • 1/2 łyżeczki czarnego ziarnistego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki majeranku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki opłukać i dokładnie wy­szorować, do uzyskania jasnej łupi­ny. Nadpsute miejsca wykroić.

  2. 2

    Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie na średnim ogniu, odcedżić i poczekać, aż całkowicie obeschną.

  3. 3

    Mozzarelle pokroić na małe kawał­ki, pozostałe gatunki sera zetrzeć na tarce. Zioła opłukać, Osuszyć i drobno posiekać, dodać roztłuczony w moździerzu pieprz i majera­nek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać z tartym serem.

  4. 4

    Ziemniaki ułożyc w formie, posypać mieszanką serów. Zapiekać do roz­topienia się sera.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.