Poleć znajomym

Ziemniaki w kożuszku

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 4 jajka
  • 10 dag startego żółtego sera (mogą być okrawki różnych serów dostępne na wagę w wielu sklepach)
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, oregano, tymianek,
  • majeranek, szczypiorek)
  • 3 łyżki tartej bułki
  • tłuszcz do smażenia
  • sól lub sól czosnkowa
  • pieprz lub mielona papryka

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, pokroić w dość grube plasterki i osuszyć. Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor, wyjąć i przełożyć do formy do za­piekania. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, delikatnie połączyć z żółt­kami, tartą bułką, posiekaną zieleniną i przyprawami, wylać na ziemniaki. Posy­pać tartym serem i wstawić do nagrzanego piekarnika (200-220°C). Upiec na złoty kolor.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.