Poleć znajomym

Ziemniaki w bulionie

Jak zbierać punkty?

Autor: (720 pkt.)

Ziemniaki ugotowane w esencjonalnym bulionie są smaczne i sycące. Lekkie i zdrowe potrawy, takie jak ta, warto przyrządzać regularnie, tym bardziej, że jednodniowy post znakomicie wpływa na nasz organizm.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 3/4 I bulionu mięsnego
  • 100 g pora
  • 1 łodyga i kilka liści selera naciowego
  • 1/4 łyżeczki soli selerowej
  • 1/2 łyżeczki soli ziołowej
  • gałka muszkatołowa
  • 1 kminek
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki umyć, obrać ze skórki i pokroić na półcentrymetrowe ka­wałki. Natychmiast je wrzucić do wrzącego bulionu, aby nie ściemnia­ły i przykryć pokrywką.

  2. 2

    Por i seler oczyścić, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Plasterki selera drobno posiekać. 2 łyżki selera i po­zostałe warzywa dodać do gotują­cych się ziemniaków.

  3. 3

    Gdy ziemniaki stana się miękkie doprawić bulion solą selerową i ziołową i dodać siekaną pietruszkę.

  4. Ważne:

  5. Ziemniaki gotować w mniejszej ilości bulionu, aby się nie rozgotowały.

Ocena:
Średnia 3/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ashela 15 lutego 2010, 14:10

    wygląda wyśmienicie. :)