Poleć znajomym

Ziemniaki prowansalskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 50 g masła
  • zioła prowansalskie
  • przyprawa chińska
  • 20 dag sera
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki umyć, usunąć uszkodzone części, ugotować, następnie pokroić w plastry. Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć ziemniaki i dodać przyprawy (należy obficie posypać je ziołami prowansalskimi), delikatnie posolić, a na ko­niec wyłożyć na talerz i przykryć paroma plasterkami sera.

  2. DOBRA RADA:

  3. Dobrze wiedzieć, że zioła nie tylko wzbogacają smak potraw, ale ułatwiają trawienie, niszczą bakterie i dostarczają wielu witamin, soli mineralnych i ro­ślinnych enzymów. Są niezbędne zwłaszcza w potrawach ciężkostrawnych, przygotowywanych z tłustego mięsa, grochu, fasoli. Najbardziej intensywny aromat i smak mają zioła świeże. Suszone są bardziej praktyczne w użyciu. Zioła prowansalskie to mieszanka ziół zbieranych na wzgórzach południowej Francji. W jej skład wchodzi tymianek, oregano, cząber, rozmaryn i majeranek.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.