Poleć znajomym

Ziemniaki po gospodarsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

Składniki

  • kg ziemniaków
  • 25 dag białego tłustego sera
  • zioła prowansalskie lub suszone zioła (oregano, tymianek, rozmaryn)
  • 1 szklanka gęstego naturalnego jogurtu
  • 2 jajka
  • 5 dag margaryny
  • sól, pieprz
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • 2 ząbki czosnku

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki. Formę do zapiekania natrzeć przecię­tym ząbkiem czosnku i natłuścić. Pozostały ząbek czosnku zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Ser przetrzeć przez sito lub przepuścić przez maszynkę, wymieszać z ziołami i czosnkiem oraz odrobiną przyprawy warzywnej. W formie układać warstwami ziemniaki i posypywać serem - ostatnią warstwą powinny być zie­mniaki. Wstawić na 10-15 minut do na­grzanego piekarnika (180°C), a następnie wyjąć. Jajka ubić z jogurtem i szczyptą soli oraz pieprzu. Zalać zapiekankę i posy­pać wiórkami zimnej margaryny. Wstawić do piekarnika na kolejne 20-30 minut - ziemniaki powinny być miękkie, a na powierzchni zapiekanki powinna wytwo­rzyć się apetyczna rumiana skórka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.