Poleć znajomym

Ziemniaki po alzacku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 50 g masła lub margaryny,
  • 125 g boczku.
  • 150 g małych cebulek,
  • natka pietruszki lub szczypiorek,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki obrać, opłukać i, jeżeli są duże, pokroić na kawałki. Wrzucić do wrzącej osolonej wody, obgotować, odcedzić.

  2. 2

    Cebulki obrać, boczek pokroić na kawałki.

  3. 3

    Na dużej patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić ziemniaki i cebulki. Smażyć 15 min bez przykrycia. Dodać boczek i wszystko wymieszać potrząsając patelnią. Przykryć i smażyć jeszcze 15 min. Oprószyć solą. pieprzem i siekaną natką lub szczypiorkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.