Poleć znajomym

Ziemniaki hasselbak z olejem Rapso i tymiankiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5250 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (średniej wielkości)
  • 5 łyżek oleju Rapso
  • tymianek suszony (ok. 2 łyżki)
  • 6 łyżek startego parmezanu
  • sól
  • 100 g mini mozarelli
  • 250 g jogurtu greckiego
  • 5 łyżek świeżych ziół wg uznania, np. koper, pietruszka, szczypiorek
  • 1 słoiczek anchois
  • kolorowy pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki wyszoruj, osusz.

  2. 2

    Natnij ziemniaki na cienkie plasterki (nie przecinając ich do końca).

  3. 3

    Ziemniaki przełóż do naczynia żaroodpornego, polej olejem i posól.

  4. 4

    Naczynie z ziemniakami przykryj folią aluminiową i piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 30 minut.

  5. 5

    Po tym czasie ściągnij folię, posyp tymiankiem i piecz ok. 30 minut do ładnego zarumienienia ziemniaków.

  6. 6

    Zioła, anchois drobno posiekaj, dodaj do jogurtu, wymieszaj. Dopraw pieprzem, wymieszaj.

  7. 7

    Upieczone, gorące ziemniaki posyp parmezanem i serwuj z mozarellą oraz sosem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.