Poleć znajomym

Ziemniaki faszerowane cebulą i boczkiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1110 pkt.)

Ziemniaki faszerowane ze smaczną sałatką są znakomitym obiadem na gorące, letnie dni. W zimie potrawę można wzbogacić również innymi, bardziej pożywnymi dodatkami.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 4 ziemniaki (po 150 g)
  • 1 łyżka masła
  • 1 żółtko + 1 białko
  • 1/2 łyżeczki soli
  • szczypta pieprzu
  • 50 g tłustego boczku
  • 2 obrane cebule
  • 50 g tartego sera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki dokładnie opłukać i ugotować. Z każdego ziemniaka odciąć czubek i wydrążyć środek.

  2. 2

    Miąższ dokładnie rozgnieść, dodać masło, żółtko, przyprawy i ubite na pianę białko.

  3. 3

    Boczek pokroić w cienkie paski i podsmażyć na chrupko. Na tłusz­czu pozostałym ze smażeniu boczku podsmażyć cebulę pokrojoną w kostkę. Wydrążone ziemniaki nafaszerować boczkiem i cebulą, wypełnić puree ziemniaczanym i posypać tartym serem.

  4. 4

    Faszerowane ziemniaki zapiekać na grillu.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kofra92 17 sierpnia 2016, 9:36

    powinno być smaczne