Poleć znajomym

Ziemniaki „duchesse"

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 15 g masła,
  • 3 jajka,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki opłukać i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie (30 min). Odcedzić, przestudzić, obrać i zemleć lub przetrzeć.

  2. 2

    Dodać 3 żółtka, masło, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać na jednolitą masę.

  3. 3

    Wysmarować blachę tłuszczem, z masy ziemniaczanej wyciskać krążki, każdy posmarować lekko ubitym białkiem. Zapiekać w gorącym piekarniku 5 — 10 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.