Ziemniaczki zapiekane w śmietanie

Autor: (4286 pkt.)

Można jeść je same lub z mięskiem i do tego surówka

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • sól morska
  • pieprz
  • tymianek
  • masło
  • tarta bułka

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry o grubości 1 cm. Cebulę obrać i pokroić w ok. 3 mm krążki. Dno i boki naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, położyć plastry ziemniaków posypać solą, pieprzem i tymiankiem.Rozłożyć połowę cebuli, warstwę ziemniaków ,posypać solą, pieprzem , tymiankiem i położyć resztę cebuli.Na wierzch ułożyć ziemniaki posypać przyprawami ,zalać śmietanką ,przykryć pokrywką i wstawić do piekarnika.Temperaturę nastawić do 200 stopni.Zapiekać przez godzinę czasu , 20 minut przed końcem położyć wiórki masła , posypać bułką i zapiekać bez pokrywy aż się zarumieni.