Poleć znajomym

Ziemniaczane paluszki smażone

Jak zbierać punkty?

Autor: (1780 pkt.)

Bardzo smaczny dodatek do piwa albo do czystej zupy, względnie bardziej elegancka wersja codziennych ziemniaków obiadowych.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • majeranek
  • 3 jajka
  • gałka muszkatołowa
  • 20 dag mąki
  • tarta bułka
  • sól
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przepuścić przez maszynkę, wymieszać z przesianą mąką, 2 jajkami i doprawić do smaku. Szybko zagnieść ciasto. Formować rękami paluszki, maczać w rozmąconym osolonym jajku i panierować w tartej bułce. Do panierki można także dodać łyżkę tartego sera lub kokosowych wiórków albo pokruszonych płatków kukurydzianych.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.