Poleć znajomym

Ziemniaczane bliny

Jak zbierać punkty?

Autor: (1780 pkt.)

Kompromis pomiędzy miłośnikami placków ziemniaczanych i miłośnikami naleśników. Do przygotowania tego dania potrzebna jest mała patelenka, najlepiej specjalna do smażenia naleśników.

Składniki

  • 50 dag ziemniaków
  • sól
  • 15 dag mąki
  • odrobina tartej gałki muszkatołowej
  • 4 jajka
  • tłuszcz do smażenia
  • szklanka mleka

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, przetrzeć przez sito lub przepuścić przez maszynkę. Dodać mleko, jajka, mąkę, sól i tartą gałkę muszkatołową, dobrze wymieszać. Na niewielkiej patelni stopić tłuszcz i smażyć z dwóch stron niezbyt cienkie bliny. Podawać z dodatkiem sosu grzybowego lub jako dodatek do grzybów duszonych, ewentualnie ze śmietaną lub posypane tartym serem i zapieczone.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.