Poleć znajomym

Ziemniaczana zapiekanka ze śledziem i porem

Jak zbierać punkty?

Autor: (255 pkt.)

Pyszna zapiekanka w nowym, rybnym wydaniu. Świetny sposób na odświeżenie kulinarnych pomysłów.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • • 6 filetów śledziowych z Beczki śledzi – filety w oleju wiejskim 550 g SEKO
  • • 1 łyżka marynowanej cebulki ze śledzi
  • • ok. 700 g ziemniaków
  • • 1 por
  • • 2 łyżki masła
  • • 4 łyżki śmietany 18%
  • • 3 jajka
  • • sól, pieprz do smaku
  • • 1 łyżka bułki tartej
  • • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obierz, ugotuj, a następnie rozgnieć i odstaw do przestudzenia. Pora pokrój na półplasterki i usmaż na maśle na rumiano, dodaj do ziemniaków. Śledzie z cebulką drobno posiekaj, a jajka wymieszaj w misce ze śmietaną.

  2. Formę do zapiekania wysmaruj masłem, piekarnik nagrzej do 180 stopni. Do ziemniaków dodaj śledzie i jajka ze śmietaną, dodaj soli i pieprzu, wszystko dobrze wymieszaj (najlepiej spróbować, czy nie należy dodać jeszcze przypraw). Masę przełóż do formy do zapiekania, wierzch przejedź kilka razy widelcem. Całość posyp bułką tartą i na wierzch ułóż kilka małych kawałków masła. Zapiekaj 30 minut.

  3. Zapiekankę można podawać z ogórkiem kiszonym i ewentualnie z sałatą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.