Poleć znajomym

Ziemniaczana patelnia z krewetkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 300 g mrożonych krewetek
  • 600 g ziemniaków
  • 50 g przerośniętego boczku
  • 1 duża cebula
  • 3 łyżki masła
  • 2 jaja
  • 2 łyżki wody mineralnej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżka posiekanego koperku\
  • 1 porcja zawiera ok. 1805 kil 430 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Krewetki wyjąć z opakowania i rozmrozić pod przykryciem w temperaturze pokojowej. Ziemniaki umyć, włożyć do wrzącej osolonej wody, goto­wać pod przykryciem przez 25 — 30 minut. Boczek po­kroić w drobną kostkę. Obraną cebulę podobnie drobno po­siekać. Ugotowane ziemniaki zahartować zimną wodą, obrać i pokroić na dosyć grube plastry (1 cm). Krewetki opłu­kać zimną wodą i osuszyć. Na dużej patelni wysmażyć kostki boczku, dodać masło. Pokrojoną cebulę usmażyć na złoty kolor, następnie dodać krewetki i ziemniaki, miesza­jąc mocno podsmażyć. Jaja roztrzepać z wodą mineralną, solą i sosem sojowym. Ziem­niaki zalać jajami, zredukować płomień i powoli usmażyć; przed podaniem posypać ko­perkiem.

  2. Podawać z zieloną sałatą.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.