Poleć znajomym

Zielony makaron z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1140 pkt.)

Zielony makaron z pieczarkami to nie tylko smaczny obiad, ale również kolorowa, oryginalna dekoracja stołu i talerza.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soli, 1 łyżeczka oleju
  • 250 g zielonego makaronu „wstążki"
  • 400 g pieczarek
  • 100 g mastła
  • odrobina białego pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zagotować 2 I wody. Z pomidorów wykroić twardą część przy szypułce. Pomidory zanurzyć we wrzątku, obrać ze skórki, miąższ pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona.

  2. 2

    Zagotować w wodzie z solą i ole­jem. Wrzucić makaron, gotować 12 minut na małym ogniu. Ugoto­wany przecedzić i osaczyć.

  3. 3

    Grzyby oczyścić, płukać tylko wtedy, gdy jest to konieczne. Masło roz­grzać na dużej patelni. Pieczarki pokroić w grube plasterki i stale mieszając smażyć, dopóki nie za­czną przyjemnie pachnieć. Zdjąć z patelni i wymieszać z makaronem.

  4. 4

    Na tłuszczu, na którym smażone by­ły pieczarki, zeszklić czosnek. Dodać pomidory, makaron i grzyby, wy­mieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Potrawę natychmiast podawać na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.