Poleć znajomym

Zielony kalafior z papryką

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 40 dag różyczek zielonego kalafiora,
  • 1 kg ziemniaków,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 2 łyżki oliwy,
  • po strąku żółtej i czerwonej papryki,
  • 1 łyżka octu winnego, kilka pomidorków wiśniowych,
  • 3 łyżki czarnych oliwek,
  • sól, pieprz,
  • 2 łyżeczki posiekanego rozmarynu

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić i gotować 5-8 minut w wodzie z solą łyżką soku cytrynowego i liściem laurowym. Odcedzić, liść usunąć. Oliwę wymieszać z rozmarynem i zmiażdżonym czosnkiem. Papryki umyć, oczyścić, pokroić na kawałki. Ułożyć na natłuszczonej blasze razem z ziemniakami, skropić oliwą po­sypać solą i pieprzem. Piec 15 minut.

  2. Obrać paprykę ze skórki. W salaterce wymieszać paprykę, ziemniaki i zblanszowany kalafior. Sałatkę połączyć z oliwą do­prawić octem winnym, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Dodać połówki pomidorów i oliwki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.