Zielone knedle
Do knedlików najczęściej podaje się . gulasze
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- torebka mrożonego szpinaku
- łyżka posiekanego świeżego koperku
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 3 łyżki serka
- 2/3 szklanki mąki
- żółtko
- łyżeczka utartego parmezanu
Sposób przygotowania
- 1
Szpinak odstaw do rozmrożenia . W miarę możliwości oklej wodę i włóż do rondelka . Następnie dodaj 3 ząbki czosnku przeciśnięty przez praskę . Gotuj na wolnym ogniu , aż woda w całości odparuje . Potem dopraw koperkiem , natką pietruszki , gałką , solą i pieprzem . Odstaw do ostudzenia .
- 2
Do miski włóż szpinak , serek , żółtko , parmezan oraz mąkę . Całość dokładnie wymieszaj .
- 3
Na deskę posypaną odrobiną mąki wyłóż masę serowo - szpinakową . Dłonie oprósz mąką i uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego .
- 4
Następnie powoli włóż je do wrzącej osolonej wody i gotuj aż do wypłynięcia .
- 5
Kluski wyjmij delikatnie łyżką cedzakową i dokładnie odsącz .
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Bułeczki z jagnięcina
-
Zielona fasolka
-
Musaka z grillowanymi warzywami, mięsem drobiowym i zieloną soczewicą
-
Grillowany filet z kaczki z zielonym purée i sosem czosnkowo – ziołowym
-
Konfitura z zielonych pomidorów
-
Zielony koktajl z pietruszką
-
POLĘDWICA WOŁOWA Z ZIELONYM PIEPRZEM I KARCZOCHY Z CZOSNKIEM I CHILLI
-
Kurczę duszone z grzybami
-
Jajecznica z zielonymi szparagami
-
Zielone pomidory z waniliowymi lodami.
-
Zielona zupa bagienna, czyli fasolka i groszek w roli głównej
-
Podwójnie marynowany karczek jagnięcy w koperku z oliwą cytrynową i zielonym groszkiem
Dobre knedle.
Zaloguj się aby dodać recenzję