Poleć znajomym

Zielona fasolka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 750 g zielonej fasolki szparagowej
  • 2 łyżeczki soli cząber
  • 1 duża cebula
  • 2 łyżki masła
  • 150 g gęstej śmietany
  • sól, biały pieprz po
  • 2 łyżki posiekanego koperku i pietruszki
  • 1 porcja zawiera ok. 755 kJ/ 180 kcal.

Sposób przygotowania

  1. Odciąć końce fasoli, usunąć twarde włókna. Fasolę umyć w zimnej wodzie, osaczyć, większe strąki przekroić na pół. Zagotować taką ilość oso-lonej wody, aby całkowicie przykryła fasolę w garnku. Do wrzątku włożyć fasolę, odrobinę cząbru, gotować pod przykryciem przez 20 — 35 minut. Obraną cebulę pokroić w kostkę. W dużym garnku roztopić masło i zeszklić na nim cebulę. Osaczoną z wody fasolę włożyć do garnka z ce­bulą, wymieszać ze śmietaną i ponownie podgrzać; przed podaniem doprawić solą, piep­rzem i posypać posiekanymi ziołami.

  2. Podawać do pieczeni baraniej, kotletów jagnięcych lub sztuki mięsa ze smażonymi ziem­niakami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.