Poleć znajomym

Żeberka wieprzowe z fasolą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Proponujemy łatwy, a jednocześnie ciekawy sposób przyrządzenia żebe­rek. Można je przygotować, tak jak podane jest w przepisie albo wzbo­gacić o nowe składniki i dowolne przyprawy.

Składniki

  • 500 g białej fasoli
  • 500 g wieprzowych żeberek
  • 200 g marchwi
  • 1 por
  • 4 wędzone kiełbaski
  • sól i pieprz
  • 4 łyżki siekanej natki pietruszki
  • ocet do smaku

Sposób przygotowania

  1. 1

    Fasolę namoczyć na noc w 1 1/2 l zimnej wody. Na drugi dzień, nie zmieniając wody, gotować na małym ogniu, aż fasola zmięknie. Po 30 minutach dodać żeberka,

  2. 2

    Obrane marchewki pokroić w plas­terki i dodać do fasoli i zeberek na 30 minut przed końcem gotowania.

  3. 3

    Por oczyścić, pokroić w plasterki, umyć i dodać na 10 minut przed końcem gotowania. Następnie dodać całe kiełbaski,

  4. 4

    Dodać sól, pieprz i natkę pietruszki, na chwilę odstawić. Można dopra­wić octem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.