Poleć znajomym

Żeberka prawie jak z grilla z ziemniaczkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4286 pkt.)

Propozycja na dobry obiad

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 porcje żeberek
  • 1 kg ziemniaków
  • 4 spore marchewki
  • 1 duża cebula
  • kucharek
  • tymianek
  • rozmaryn
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do grilla
  • oliwa do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Mięso umyć i ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem przyprawy kucharek.Mięso powinno być całe zakryte i od zagotowania się wody gotować przez około 35-40 minut. Potem wyjąć na talerz posypać przyprawą do grilla i podsmażyć na odrobinie oliwy na rumiany kolor.Żeberka zdjąć z patelni i wrzucić na pozostały tłuszcz obrane i pokrojone w niewielką kostkę ziemniaki, marchewki w talarki,a cebulę w pół krążki. Też posypać przyprawą do grilla i ziołami.Chwilę smażyć aż się lekko zarumienią, potem podlać około 1 szklanką wywaru od gotowania żeberek .Posolić i popieprzyć do smaku,położyć na warzywa żeberka przykryć pokrywą i dusić przez około 10 minut. Po tym czasie ogień zagasić i trzymać pod przykryciem jeszcze 5 minut.Smacznego!!!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.