Żeberka durango
Czas wykonania: 60 min
30 min
Składniki
- 1 kg żeberek
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżka mąki
- 280 ml ciepłej wody
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki przyprawy meksykańskiej
Sposób przygotowania
Żeberka umyć, osuszyć, ułożyć na tackach do grillowania. Wstawić do średnionagrzanego piekarnika i piec około 25 minut. Przygotować sos: dokładnie wymieszać kakao, mąkę, wodę, miód i przyprawę meksykańską. Tak sporządzonym sosem polać żeberka i piec kolejne 30 minut. Podawać z sałatką z pomidorów lub awokado.
DOBRA RADA:
Dla osób, którym nie uda się zakupić przyprawy meksykańskiej, podajemy jej składniki: cebula, sól, pieprz, mielona papryka chili i czosnek.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Zaloguj się aby dodać recenzję