Poleć znajomym

Zdrowy smak natury: Przepis na Carpaccio z buraków z hummusem

Jak zbierać punkty?

Autor: (895 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki dla 4 osób
  • 1 granat
  • 3-4 czerwone buraki
  • 2 opakowania Hummusu klasycznego Well Well
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • pęczek natki pietruszki
  • garść rukoli
  • ziarna czarnuszki
  • ziarna słonecznika
  • tłuczony czarny pieprz

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie

  2. Buraki gotujemy, studzimy, obieramy i kroimy na cienkie talarki, które układamy na talerzu. Doprawiamy oliwą oraz octem balsamicznym, posypujemy tłuczonym pieprzem. Na buraki nakładamy łyżeczką porcje hummusu. Wszystko przybieramy natką pietruszki, rukolą, ziarnami granatu oraz czarnuszką i prażonym (na suchej patelni) słonecznikiem.

  3. Wskazówka: Jeżeli mamy bardzo mało czasu, możemy ekspresowo przygotować carpaccio, kupując ugotowane buraki (zamykane termicznie) – wówczas efektowna potrawa powstanie już w 20 minut.

  4. Gotowe! Wszystkiego Smacznego! Well-well.eu

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.