Poleć znajomym

Zdrowa jarzynowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • duża biała rzodkiew (30 dag)
  • 50 dag ziemniaków
  • 1-2 średnie marchewki
  • 1—2 cebule
  • 1/2 puszki konserwowego groszku
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki margaryny łub masła
  • 1 łyżka przesianej pszennej mąki
  • kubek naturalnego jogurtu
  • łyżeczka przyprawy do zup typu vegeta
  • duża garść posiekanej zieleniny
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce z du­żymi otworami. Cebule pokroić w dro­bną kostkę, czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać. Na jednej łyżce tłuszczu zeszklić marchewkę i cebulę, a gdy jarzynki zmięk­ną, dodać czosnek, zalać czterema szklan­kami wody z dodatkiem przyprawy i goto­wać na dużym ogniu 5 minut. Rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzu­cić do zupy, razem z rzodkwią i gotować do miękkości. Z margaryny i mąki ulepić kul­kę i wrzucić do zupy dodać groszek, ziele­ninę i raz jeszcze zagotować. Zdjąć z ognia, dodać jogurt i delikatnie wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.