Poleć znajomym

Zawijaniec z makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • na ciasto:
  • 1 kg mąki pszennej
  • 30 dag cukru, 10 dag masła
  • 3 jaja, 5 dag drożdży
  • 1/2 litra mleka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • tłuszcz do formy
  • na nadzienie:
  • 1/2 kg maku, 30 dag cukru
  • 1 olejek migdałowy

Sposób przygotowania

  1. Drożdże wymieszać ze szklanką ciepłego mleka, łyżką mąki i łyżką cukru, odstawić do wyrośnięcia. Utrzeć jaja z połową cukru, a masło stopić w rondel-ku. Gdy drożdże wyrosną, wlać je do mąki wraz z ubitymi jajami, masłem, resztą mleka i cukru, dodać skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto, podzielić na dwie części, rozwałkować każdą z nich. Mak utrzeć z cukrem i olejkiem migdałowym, rozprowadzić na plackach. Zwinąć każdy z nich w ciasny wałek, włożyć do wąskiej formy i pozostawić do wyrośnięcia. Posma­rować rozbełtanym jajem i piec około 45 minut.

  2. DOBRA RADA:

  3. Ciasto to należy piec w dwóch formach jednocześnie. To rodzaj strucli w wersji uproszczonej, bez zwijania wielu warstw ciasta. Przepis godny polece­nia dla bardziej zapracowanych.

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.