Poleć znajomym

Zawijane mielone kotlety z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Niecodzienną potrawę można przy odrobinie fantazji przyrządzić nawet z mie­lonego mięsa. Dowodem na to są zawijane mielone kotlety z serem. Większą ilość kotletów należy piec na blasze w piekarniku, w temperaturze 200°C.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 125 g białych części pora
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka kaparów
  • 600 g zmielonej chudej wołowiny
  • 2 żółtka, sól i pieprz
  • 8 cienkich plasterków
  • tłustego bekonu
  • 6 małych twardych pomidorów
  • 4 łyżki sera Edam

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oczyszczony por przekroić wzdłuż, opłukać, pokroić w kostkę i smażyć minutę na rozgrzanym maśle do ze­szklenia. Kapary drobno posiekać.

  2. 2

    Por oraz kapary wymieszać z mielo­nym mięsem i dodać żółtka. Masę mięsną doprawić do smaku solą i pieprzem. Uformować 8 kotleci­ków, owinąć je plastrami bekonu i podsmażyć ze wszystkich stron, tak by były chrupiące. Każdy po­midor pokroić na 8 kawałków.

  3. 3

    Pomidory ułożyć pomiędzy kotleta­mi, całość posypać tartym serem i piec pod przykryciem, dopóki ser się nie roztopi. Potrawy pieczonej w piekarniku nie przykrywać.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. iwankowska1988 7 listopada 2016, 9:33

    bardzo syte i smaczne! dzięki!