Poleć znajomym

Zapiekany stek z sarniny

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Przygotowanie tego dania nie jest czasochłonne. Można je również przygoto­wać dla dwuosobowej rodziny - wtedy należy zmniejszyć ilość składników o połowę. Potrawę można usmażyć też na patelni.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 cebule
  • 3 pomidory
  • szczypta soli
  • 1 łyżka oleju
  • 125 g cienkich plasterków tłustego boczku
  • 4 steki z sarniny (po 150 g każdy)
  • szczypta pieprzu, sól
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 4 plasterki sera edamskiego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać, pokroić w plasterki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w plasterki i posolić.

  2. 2

    Na rozgrzanym oleju krótko pod­smażyć cebulę i wyłożyć ją na talerzyk. Włożyć plasterki boczku, opiec z obu stron i wyjąć. Steki podsmażyć 2 minuty z każdej strony i również wyjąć.

  3. 3

    3 Cebulę i pomidory przełożyć do formy żaroodpornej. Steki posypać 1/2 łyżeczki soli oraz pieprzem, wło­żyć do formy, pokropić sosem sojo­wym i przykryć plasterkami sera. Na wierzch rozłożyć plasterki boczku tak, aby nie zakrywały całego sera.

  4. 4

    Potrawę zapiekać w grillu do chwi­li, aż ser zacznie się topić.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.