Poleć znajomym

Zapiekany makaron z sosem pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (495 pkt.)

Niektóre dania są prawdziwą ucztą dla oka. W przypadku sałatek dużą rolę od­grywa właściwe kolorystyczne skomponowanie warzyw, inne potrawy mogą zachwycać swoim kształtem lub strukturą.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 350 g makaronu
  • sól i odrobina oleju
  • 1/2 I mleka i 3 jajka
  • 2 łyżki mastła
  • Sos:
  • 2 cebule i ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 125 g mielonego mięsa
  • 530 ml pomidorów konserwowych
  • 100 g pieczarek
  • 2 łyżeczki oregano
  • 2 łyżki pietruszki
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu

Sposób przygotowania

  1. 1

    Do 3 I wrzącej, posolonej wody, włożyć makaron i gotować 10 mi­nut. Ugotowany makaron przełożyć na sitko, przepłukać zimną wodą i osaczyć.

  2. 2

    Mleko wymieszać z jajkami i solą. Prostokątną formę wysmarować tłuszczem, ułożyć w niej podłużne warstwy makaronu i zalać mieszan­ką mleka z jajkami. Na powierzchni ułożyć wiórki z masła. Potrawę przykryć i piec w piekarniku.

  3. 3

    Cebulę oraz czosnek pokroić w kos­tkę i poddusić w oliwie. Dodać mielone mięso i smażyć. Dodać pomi­dory i dusić 10 minut.

  4. 4

    Oczyszczone pieczarki pokroić na małe kawałki i wraz z przyprawami dodać do sosu mięsnego. Sos dusić 5 minut i doprawić do smaku.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. piotrdobro517 24 listopada 2016, 11:44

    dziwnie wyglada