Zapiekanka ziemniaczana
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag ziemniaków ugotowanych w mundurkach
- 1—2 marchewki ugotowane w mundurkach
- 3-4 cebule
- 25 dag wędliny
- 1 szklanka gęstej śmietany
- 3 łyżki startego sera żółtego
- 1 łyżka oliwy, oleju lub margaryny
- zmielona lub utłuczona kolendra
- garść posiekanej natki pietruszki
- warzywna przyprawa typu vegeta
- sól
- tłuszcz do nasmarowania formy
Sposób przygotowania
Ziemniaki i marchewkę obrać i pokroić w talarki, wędlinę pokroić w plasterki. Śmietanę lekko ubić z przyprawą warzywną i kolendra oraz szczyptą soli (do smaku). Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. W natłuszczonej formie do zapiekania układać warstwami ziemniaki, cebulę, wędlinę i marchewkę, każdą warstwę polewając dwoma łyżkami śmietany z dodatkami. Ostatnią warstwą powinny być ziemniaki. Polać pozostałą śmietaną i posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (200°C) na 20-25 minut.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Ziemniaczana zapiekanka z polędwiczkami w sosie śmietanowo-ziołowym
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i jarzynami
-
Zapiekanka ziemniaczana wg Jamiego Olivera
-
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią
-
zapiekanka ziemniaczana pod beszamelem serowym
-
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem
-
Zapiekanka ziemniaczana z wołowiną
-
Ziemniaczana zapiekanka ze śledziem i porem
-
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem
-
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą
-
Zapiekanka z fasolką szparagową
-
Placki ziemniaczane z serem
Swietna ta zapiekanka, moj narzeczony byl zachwycony
troche ja zrewolucjonizowalam na wlasne potrzeby.
ciekawe czy sie uda. wlasnie wstawilam do piekarnika
Właśnie robię tę zapiekankę,zobaczymy co z tego wyjdzie
pyszna zapiekanka
zobaczymy czy naprawde dobra wlaśnie ją robie (:
połączyłam 3 przepisy do siebie i nie wiem co wyjdzie, dodałam też brokuły pod ser bo uwielbiam brokuły zapiekane w serze
Zaloguj się aby dodać recenzję