Poleć znajomym

Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem

Jak zbierać punkty?

Autor: (8574 pkt.)

Ziemniaki i mielone mięso inaczej. Zapiekanka jest pyszna a zainspirowana przepisem Jakuba Kuronia zamieszczonym w gazetce Biedronki.

Składniki

  • 50 dkg mielonego mięsa
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 por
  • 10 dkg koncentratu pomidorowego
  • 1 szklanka mleka
  • 10-15 dkg żółtego sera
  • trochę masła lub oliwy
  • chili
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry.

  2. 2

    Zagotować szklankę wody z mlekiem, wrzucić ziemniaki, posolić i ugotować na pół twardo.

  3. 3

    Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażyć, dodać posiekany czosnek i pokrojonego w plastry pora.

  4. 4

    Warzywa przesunąć na bok patelni, włożyć mięso i smażyć, aż stanie się sypkie.

  5. 5

    Posypać przyprawami i dodać koncentrat, dokładnie wszystko wymieszać.

  6. 6

    Piekarnik nastawić na 180॰C, posmarować masłem naczynie żaroodporne, zetrzeć na tarce ser.

  7. 7

    Na dnie naczynia ułożyć połowę ziemniaków, potem całe mięso, połowę sera i resztę ziemniaków.

  8. 8

    Posypać resztą sera, wstawić do piekarnika i piec 40 min.

  9. 9

    Na kilka ostatnich minut włączyć termoobieg, aby ziemniaki ładnie się przyrumieniły.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.