Poleć znajomym

Zapiekanka z wędzonką i warzywami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1050 pkt.)

Dobry kucharz musi mieć wyobraźnię, dobra gospodyni domowa powinna umieć przygotować smaczną potrawę z dowolnych składników. Do przyrzą­dzenia tej potrawy można wykorzystać resztki pieczeni, kawałki szynki itp.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg mączystych ziemniaków
  • 3 łyżki masła i sól
  • 2 cebule
  • 300 g wędzonki
  • 8 małych pomidorów
  • 2 jajka
  • 1 łyżka tartego sera
  • 1/4 I mleka
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obrane ziemniaki ugotować w poso­lonej wcdzie. Dużą formę wysmaro­wać masłem. Obraną cebulę pokroić w plasterki i ułożyć na dnie formy.

  2. 2

    Wędzonkę (bez tłuszczu i kości) po­kroić w plasterki i ułożyć na cebuli. Pomidory sparzyć we wrzątku, opłu­kać w zimnej wódzie, obrać ze skorki i ułożyć w formie.

  3. 3

    Ugotowane ziemniaki dokładnie rozgnieść. Część ziemniaków przełożyć do kubka i zmieszać z 1 żółtkiem oraz tartym serem. Tak przygotowaną ma­są napełnić rękaw cukierniczy.

  4. 4

    Pozostałą część ziemniaków dokładnie wymieszać z mlekiem. Dodać resztę jajek, całość doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Masę wło­żyć do formy, wygładzić, powierz­chnię przybrać puree ziemniaczanym z rękawa cukierniczego, posypać wiórkami masła i piec.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.