Poleć znajomym

Zapiekanka z kaszy jaglanej i pomidorów

Jak zbierać punkty?

Autor: (1425 pkt.)

Składniki

  • 1 łyżka masła lub margaryny
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 600 ml bulionu warzywnego (z proszku instant)
  • 3 duże pomidory,
  • 1 pęczek natki
  • 300 g mrożonego zielonego groszku
  • sól,
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • 60 g goudy
  • 1 łyżka mąki pełnoziarnistej do panierowania
  • -
  • Ponadto:
  • tłuszcz do formy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Masło lub margarynę stopić w garnku i zeszklić na niej cebulę. Dodać kaszę, całość krótko poddusić i zalać bulionem. Nakryć garnek pokrywką i gotować zupę przez 8-10 min na średnim ogniu. Po tym czasie wyłączyć gaz i zostawić kaszę na ok. 20 min, żeby spęczniała.

  2. 2

    Rozgrzać piekarnik do temp. 200CC. Pomidory przekroić na pół, wykroić ogonki, a owoce,wypestkować i pokroić w kostkę. Natkę drobno posiekać. 1 łyżkę natki zostawić, a pozostałą część włożyć do kaszy. Dodać mrożony groszek oraz pomidory i doprawić całość solą oraz pieprzem.

  3. 3

    Formę do zapiekanek o pojemności 1 i 1/2 wysmarować tłuszczem. Do tak przygotowanej formy włożyć masę z kaszy. Goudę zetrzeć i wymieszać z mąką do panierowania. Tą mieszanką oprószyć zapiekankę. Całość zapiekać na środkowej półce piekarnika przez ok. 1/2 godz. Przed podaniem oprószyć resztą natki.

  4. czas wykonania: ok. 1 i 1/4 godz.

  5. ok. 360 kcal

  6. podawać z sosem jogurtowym

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.