Poleć znajomym

Zapiekanka z botwinką

Jak zbierać punkty?

Autor: (4440 pkt.)

Składniki

  • 30 dag mielonej chudej wołowiny
  • 1 i 1/2 łyżki oleju
  • pączek botwinki bez liści
  • 2 pomidory
  • 4 łyżki siekanego szczypiorku
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 10 dag żółtego sera
  • 1 papryka
  • 1 duża cebula
  • sól, pieprz, mielona papryka

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni i przesmażamy na jasnozłoty kolor drobno posiekaną cebulkę. Doda­jemy mięso. Przesmażamy przez 5 minut przypra­wiając solą, pieprzem, mieloną papryką. Botwinkę myjemy, osuszamy, szatkujemy na kawałki, zale­wamy zimną wodą i dusimy ok. 5 minut.

  2. Pomidory obieramy ze skórki (wcześniej należy je sparzyć), kroimy na ósemki. Do żaroodpornego naczynia wkładamy botwinkę, posypujemy szczy­piorkiem, skrapiamy sokiem z cytryny, posypu­jemy solą, pieprzem. Wykładamy przesmażone mięso. Na wierzchu zapiekanki układamy pomi­dory i posypujemy startym żółtym serem. Zapieka­my 20 minut w piekarniku nagrzanym do tem­peratury 180°C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.