Poleć znajomym

Zapiekanka warzywna w sosie jogurtowo-serowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 1 seler
  • 2 marchwie
  • 2 cebule
  • 2 łyżki masła
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 jajko
  • 10 dag startego żółtego sera
  • 2 dag mąki
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Cebulę obieramy, kroimy na plasterki i szklimy w łyżce masła na patelni. Seler i marchewki czyś­cimy, wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy około 20 minut. Schładzamy, obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Natkę myjemy, osuszamy i dro­bno siekamy. Do jogurtu wbijamy dokładnie umyte i osuszone jajko, dodajemy mąkę, ser żółty, natkę (część zostawiamy) i miksujemy. Dno żaroodpor­nego naczynia smarujemy resztą masła, wykładamy plastrami selera, marchwi, na nich kładziemy plas­terki cebuli, całość zalewamy sosem. Formę wkła­damy do piekarnika i zapiekamy około 30 minut w temperaturze 180°C. Przed podaniem posypuje­my resztą natki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.